Arbol de nuez

Arbol de nuez

El nogal en la India

Introducción del nogal: El nogal (Juglans sp.) es uno de los frutos secos de clima templado y pertenece a la familia de las “Juglandaceae”. El nogal persa es el fruto seco templado más importante que se cultiva en la India. Los nogales se pueden cultivar a un nivel de 900 a 3000 metros. Los principales países productores de nueces en el mundo son México, Estados Unidos, China, Ucrania, Turquía e Irán. Las nueces se conocen popularmente como “akhroot o akhrot” en la India y se cultivan en el cinturón noroccidental del Himalaya, extendiéndose hasta Sikkim y Darjeeling. En India, el cultivo comercial del nogal es limitado y se da principalmente en Jammu y Cachemira, Uttarakhand, Himachal Pradesh y Arunachal Pradesh. Otros estados también están iniciando lentamente el cultivo comercial de nogales. En India hay cuatro categorías de nueces: de cáscara dura, de cáscara media, de cáscara fina y de cáscara de papel. Jammu Kashmir es el principal estado productor de nueces en la India.

Clima necesario para el cultivo del nogal: Los nogales suelen crecer bien en condiciones climáticas frescas. Las condiciones de heladas durante la primavera pueden no ser adecuadas para el crecimiento del nogal. Tampoco prefieren las zonas cálidas de verano. Una precipitación anual distribuida uniformemente de 800 mm es adecuada para su crecimiento y rendimiento óptimos. Las temperaturas superiores a los 38 °C provocan que el sol queme las cáscaras y arrugue los granos, lo que afecta gravemente al rendimiento.

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Madera de nogal

El nogal es un árbol caducifolio de hoja ancha que puede crecer hasta 35 m. Suele tener un tronco corto y una copa ancha, aunque puede ser más estrecha si se cultiva en un bosque. La corteza es lisa y de color marrón oliva cuando es joven, desarrollando fisuras y desvaneciéndose hacia el gris plateado con la edad. Las ramitas son robustas, verdes y curvadas.

Se ha plantado ampliamente en todo el Reino Unido y se ha naturalizado en las tierras bajas de Gran Bretaña (ayudado por las ardillas acaparadoras), en bosques secundarios y setos, y en las orillas de los ríos, los bordes de los campos y los bordes de las carreteras. Prefiere los terrenos bien drenados, fértiles y alcalinos, y se encuentra en grandes jardines y parques.

El nombre botánico del nogal, Juglans, tiene su origen en la mitología romana. Según un antiguo mito, Júpiter, también conocido como Jove, cenaba nueces cuando vivía en la tierra. Por eso los romanos llamaban a las nueces Jovis glans, que significa “el glande de Júpiter”.

El nogal tiene una gran variedad de cualidades medicinales. La hoja se utiliza en el tratamiento de afecciones como la inflamación de la piel, el acné, las úlceras, la diarrea y el exceso de sudoración. Se dice que las nueces ayudan a reducir el colesterol, mientras que la cáscara se utiliza en el tratamiento de la intoxicación sanguínea. La hoja también se utiliza en bronceadores y tintes para el cabello.

Familia del nogal

Los nogales son resistentes a la sequía, pero requieren mucha luz solar y se recomienda protegerlos del viento. Aproximadamente dos tercios de la producción mundial de nogales proceden de aquí mismo, de Estados Unidos, y el 99% de esas nueces se producen en California. Las cáscaras de las nueces negras se utilizan habitualmente para pulir metales blandos y como relleno para la dinamita. La madera del nogal es uno de los árboles de frutos secos más utilizados para las culatas de las armas debido a la resistencia a la compresión a lo largo de la veta de la madera.

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Juglans, también conocida como la familia de los nogales, contiene 21 especies diferentes de árboles. Juglans regia (nogal inglés) y Juglans nigra (nogal negro) son los dos árboles más importantes por su madera y sus frutos secos. Los nogales pueden alcanzar entre 35 y 130 pies de altura, y el espécimen vivo más alto se encuentra en Sauvie Island, Oregón, y mide unos sorprendentes 112 pies de altura con una copa de 144 pies.

Los nogales también se utilizan para la fabricación de muebles de alta gama y la chapa de madera cortada del nogal es muy solicitada para la ebanistería. Aunque las variedades negra e inglesa tienen un aspecto similar, se distinguen fácilmente por la diferencia en la estructura de sus hojas. La hoja del nogal inglés se compone de entre 5 y 9 foliolos, mientras que el nogal negro tiene entre 15 y 23 foliolos por hoja. La hoja del nogal inglés también tiene una forma más ovalada que la del nogal negro, que suele ser más pequeña y estrecha.(Más…)(Menos…)

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Los nogales son cualquier especie de árbol del género Juglans, el género tipo de la familia Juglandaceae, cuyas semillas se denominan nueces. Todas las especies son árboles de hoja caduca, de 10 a 40 metros de altura, con hojas pinnadas de 200 a 900 milímetros, con 5 a 25 foliolos; los brotes tienen médula cameral, un carácter compartido con los nogales (Pterocarya), pero no con los nogales (Carya) de la misma familia.

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Las 21 especies del género se distribuyen por el Viejo Mundo templado desde el sureste de Europa hasta Japón, y más ampliamente en el Nuevo Mundo desde el sureste de Canadá hasta California y el sur de Argentina.

El nombre común de nogal deriva del inglés antiguo wealhhnutu, literalmente ‘nuez extranjera’ (de wealh ‘extranjero’ + hnutu ‘nuez’),[2] porque fue introducido desde la Galia e Italia[3] El nombre latino del nogal era nux Gallica, “nuez gala”.

El intercalado de plantaciones de nogal con una planta fijadora de nitrógeno, como Elaeagnus × ebbingei o Elaeagnus umbellata, y varias especies de Alnus, da como resultado un aumento del 30% en la altura y circunferencia del árbol (Hemery 2001).

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